L'evento, che quest'anno cambia location, si svolgerà dal 19 al 21 giugno.
Giuseppe Corsini
La pizza napoletana è passione, dedizione e rispetto delle materie prima
così a Specialità Tradizionale Garantita (STG) può essere preservata!
Ma la pizza è anche sperimentazione e tocco di innovazione, senza mai dimenticare le radici.
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Giu 16
Caputo Pizza Village Napoli
Caputo Pizza Village Napoli Edizione 2023, ennesima straordinaria edizione per il Pizza Village.
Con milioni di presenze negli anni, Pizza Village ha fatto dell'heritage italiana un valore essenziale, un Format che, da oltre 10 anni, celebra un viaggio straordinario nel mondo della pizza.
Napoli il punto di partenza di un vero e proprio viaggio che...
"Avere il Mulino a Napoli è diverso dall'averlo in qualsiasi altra parte del mondo", esordisce così Antimo Caputo, amministratore delegato dell'azienda familiare Mulino Caputo. Mugnai di antica tradizione, oggi tra i primi esportatori di farina al mondo: ben 80 paesi in ogni angolo del globo, dal Giappone agli Stati Uniti, dal Brasile...
Scopri per primo le novità!
Pizza Napoletana Lis Peppino
La Torrente presenta il progetto Diamo voce all'eccellenza
Il progetto "Diamo voce all'eccellenza" è un'iniziativa innovativa promossa da La Torrente in collaborazione con il Cavaliere Giuseppe Corsini, il primo pizzaiolo sordo d'Europa. L'obiettivo principale del progetto è quello di abbattere ogni barriera e stereotipo, dimostrando che la vera eccellenza non conosce limiti di comunicazione o percezione sensoriale. Attraverso questa partnership unica, l'azienda La Torrente e il maestro pizzaiolo Giuseppe Corsini lavorano insieme per celebrare l'arte della pizza e dimostrare che la passione e la dedizione possono superare qualsiasi ostacolo. Il progetto si propone di sensibilizzare il pubblico sull'inclusione sociale e sulla diversità, mettendo in risalto le capacità straordinarie di Corsini e il suo talento nel campo della pizza. "Diamo voce all'eccellenza" non solo si concentra sulla creazione di un prodotto di altissima qualità, ma anche sull'empowerment e sull'ispirazione di individui con disabilità, dimostrando che possono raggiungere traguardi straordinari nel mondo culinario e oltre.
Altissimi Qualità
Dal 1965 la Torrente, grazie ai continui controlli effettuati sia in laboratorio interno per la certificazione della qualità, sia in laboratori specializzati esterni per la salubrità del prodotto, si attesta delle Certificazioni di Prodotto e della Rintracciabilità di Filiera.
Dal 1924 lavoriamo il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.
Dal 1880 Latteria Sorrentina – Una storia di tradizione, eccellenza e qualità